首頁

2012年11月22日 星期四

電腦筆記

今日灌PDF creator後,firefox的 new tab分頁功能被大陸入口搜尋網站攻陷了,還好有萬能網友幫忙提供方法改回原本firefox的九宮格功能:

[教學] 啟用 Firefox 的新分頁功能

1.打開Firefox,在網址列上輸入「about:config」,然後按下鍵盤上的「Enter」。之後會看到一個警告的頁面,按下「我發誓,我一定會小心的!」按鈕繼續。
2.接著在「browser.newtab.url」的值從「about:blank」改成「about:newtab」
3. 並將「browser.newtabpage.enabled」的值改為「true」。

2012年10月23日 星期二

大便與吐奶襲擊

這幾天真的叫做災難日,誰知道平淡的生活中會被突如其來的大便與大吐奶襲擊??先是風和日麗的周六,原本以為可以輕輕鬆鬆度過假日的早晨,再開開心心地下午出遊去,沒想到一大早可能老公沒把Zola的尿布黏緊,在遊戲墊上爬來爬去好不開心,突然間開始大聲尖叫,我以為他又要我陪他玩,跳進遊戲圍欄中馬上聞到一股臭味,我迅速地把Zola抱起來,赫然發現恐怖的便便已經黏在質料超好的日本製上衣了,同時也在遊戲墊上留下痕跡,天哪!!!!這讓我跟老公整個早上都陷入清洗超級笨重的遊戲墊上。

緊接著,周六晚上睡前,由於雙寶玩得太開心了,很不願意睡覺,睡前又展開許久未聞的尖叫版哭鬧聲,尤其是Ingrid的尖叫超級恐怖,不斷地想盡辦法要讓他睡覺都沒轍,最後緊急叫老公再泡一瓶奶來灌昏Ingrid,誰知這一掙扎,Ingrid大咳一聲,狂吐三大口源源不絕的奶,外加晚上吃進去的米精和綠色食物泥,全部都吐在他自己身上跟老公的衣服上(Good Catch)!!吐出來我只好馬上接手抱過來,Ingrid立即露出開心的笑容,而我卻崩潰地把Ingrid抓去洗澡......

今天就在老公出差,媽媽晚上有事的情況下,晚上時段Ingrid又搞了一個大飛機,他大便了,而我聞到一股奇怪的味道卻沒有馬上反應,因為正在跟Zola奮鬥晚餐,待我回過神來才意會到Ingrid應該是大便了,將他從費雪搖椅上抓下來,從容地打開衣服的鈕扣時,赫然發現又綠又黏的大便已經露到外面了!!!!而且是從費雪椅就開始沾黏、一直到尿布墊、衣服,以及他自己興奮地亂動而大便沾滿全身,此時我也顧不得Zola,馬上痛苦地將衣服與尿布拔除,任綠色的大便四處散落,立即抓Ingrid再去洗一次澡,之後的善後也就不便多說了。

這連續的恐怖穢物襲擊,真的很崩潰。

2012年9月13日 星期四

Twins雙胞胎的睡眠訓練

訓練小睡與夜睡也將近一個多月,這一個多月以來,我上網爬文/重新翻閱購買的書籍,加上不斷地與雙胞胎嘗試磨合,今天終於有重大的成果,終於按照我所安排的時間表來進行。

我總共買了6本書,包括:
百歲醫師教我的育兒寶典
喂,請問百歲醫師在家嗎?:圖文育兒攻略本
從零歲開始 1
從零歲開始 2
超級嬰兒通-天才保姆崔西的育兒秘訣
寶貝妳的新生兒(修訂版)

網路參考文章
慈的生活雜記/育兒亂搞日記

前面5本的概念大多是一樣的,而且是鼓勵趴睡,原本我一開始也打算要讓寶寶出生後馬上實行趴睡,但是我的兩個寶寶是早產兒,醫生每次看診就耳提面命地交代我,絕對不能為了頭型漂亮而趴睡,雖然我想實行趴睡的最大用意是希望嬰兒睡眠品質好。因此我後來添購最後一本「寶貝你的新生兒」,是可以以仰睡的方式來訓練嬰兒。但是,我一開始先天不良,寶寶住保溫箱一個多月,沒辦法幫我刺激乳腺,而我的乳汁永遠都是不足的情況下,保母要我回家後還是不要親餵,改成全瓶餵,這樣保母才能夠幫我,而我才能夠有時間休息。這樣的情況下,我開始了努力跟擠奶器共處的時間,餵寶寶們的工作都交給保母,包括平常安撫小睡。其實我早就在月子中心把書都K完了,許多不該照顧寶寶的方式,保母全做了,包括逼寶寶們餵奶,餵奶時搖來搖去,安撫寶寶睡覺...等,當我想制止的時候,卻沒有什麼說服力,因為早產的寶寶回家的頭幾個月都還是昏昏沉沉的,按照保母的照顧方式,似乎可以讓寶寶們體重快速成長,寶寶們睡得好就吃得好,這是保母常講的一句話。而我也正如火如荼地在進行搬家與新家裝潢的工作,就算想要改進錯誤的照顧方式,也漸漸放棄。就在新家搬不成之際,心中相當失落,同時也轉而來全心照顧baby們,才發現他們一轉眼也三個多月了,開始漸漸懂事了,這時越來越難照顧,讓我整個人都快崩潰。我受不了將已經打包的書籍全部拆箱找出來,一本一本開始重新翻閱,同時也將書籍分享給保母看,晚上將寶寶與老公送上床後,再熬夜上網爬文,看要如何訓練雙胞胎小睡,尤其是現在半路出家,都已經三四個月才來訓練,困難度更是增加。

由於這次我的堅持,保母也加入了訓練的戰局,保母每天照顧雙胞胎的閒暇時間也拼命K我買的書,一邊跟我討論作戰計畫。由於保母其實是專業的護理人員,第一次帶小孩也非專職保母,因此他也同時運用自己以前在醫院小兒科的經驗,配合書本,在搭配雙胞胎的作息,五個星期以來每天嘗試,終於到了今天有了顯著的成果。雙胞胎的訓練本來就比較困難,因為雙胞胎兩個個性大大不同,兩個人都有自己的習性與作息,要如何配合真的要花時間。記得第一天實施小睡訓練時,是兩個輪流哭,因為A寶哭,B寶聽到也會跟著哭,此時A寶會先停下來休息,接著再哭,然後就換B寶休息聽A寶哭,就這樣不斷地輪流哭泣直到下一次吃奶時間,這一天我永遠不會忘記,從白天哭到晚上,不過我多了很多擠奶的時間,還有時間掃地,作中飯,買晚餐,洗澡,只是那一天整天都是配著雙胞胎的哭聲,心都在滴血。

由於寶寶已經四個月大,訓練起來有一定的難度,因此自己做一個深深的呼吸,跟老公約定好一起來實行。第一天的訓練是按照百歲醫生的概念,同時也參考部落客媽媽慈的生活雜記/育兒亂搞日記所寫的非常詳細的訓練小睡的實用手則,讓我對於百歲這本書有了更細一步的概念,以及擬定生活作息的方向,還有訓練小睡寶寶哭泣時的應變,根加強自身的訓練決心。每當寶寶哭泣的時候,我就上網慈媽媽部落格爬文,再推敲我的作息表哪裡出問題。

但是後來我發現,我的兩個雙胞胎很難按照慈媽媽的作息表來生活,還是有很多不順的地方,例如:一開始會採用慈媽媽的作息表,是因為夜夜夜奶讓我每天早上都爬不起床,兩個寶寶都跟我一起睡到十點,一大早就從十點開始生活,之後每四個小時餵奶一次,這樣似乎與慈媽媽的作息表有接軌,作息表如下:

06:00 親餵(當作夜奶)
10:00 叫醒,第一餐
12:00 小睡
14:00 第二餐
16:00 小睡
17:00 洗澡(因為都睡不久)
18:00 第三餐
20:00 睡覺
22:00 最後一餐
之後夜奶

這樣的作息表訓練了兩個星期,兩個寶寶吃奶的時間是習慣了,但是小睡卻是一團糟,按照這樣的作息表,中午小睡兩小時永遠有一個會哭醒,另一個睡足兩個小時都是因為前幾天哭太累再補眠,或是一個哭醒,另外一個被吵醒。下午的小睡更是難訓練,永遠都只能睡45分鐘,或是更短,晚上則是很歡,撐到十點才睡覺已經是累癱了,常常會需要更多的時間來平靜。這讓我很挫敗,或許是我沒辦法下定決定讓他們哭哭,或是我哪裡做錯了?難道沒有適合雙胞胎的作息時間?

接著,我再按照喂,請問百歲醫師在家嗎?所提供的作息表來做修正,上面提到早上還是要早一點讓寶寶起床,習慣日出而作,日落而息的正常的生活,因此,我痛苦地從早上6:00準時叫寶寶們起床吃奶,讓寶寶們清醒大約一個半小時(按照書上的作息,應該要2個小時),然後8:00趕寶寶們上床睡覺到10點起床,作息時間表如下:

06:00 起床、清醒、第一餐餵奶(愛吃多少就吃都少)
08:00 小睡
10:00 第二餐
12:00 小睡
14:00 第三餐
16:00 小睡
17:00 洗澡(因為都睡不久)
18:00 第三餐
20:00 睡覺
22:00 第四餐

這個作息表與上個作息表最大的不同,就是早上六點到八點那段期間要堅持清醒,我比較了兩個媽媽的經驗與心得,發現我一開始實行小睡訓練的時候,忽略了兩件事情:
1. 寶寶四個月大應該清醒的時間與睡眠的時間有多少
2. 本身兩個寶寶的習性
這讓我的訓練充滿不定數,但是至少目前吃奶的時間是固定了,而自行入睡則是沒問題。我家的兩個寶寶出生後,我就沒有特意去安撫他們睡覺(平日都是奶媽安撫),因此寶寶被我放上小床的時候,會乖乖地自己玩一下就睡著,有些書上提到可以設立一個睡前儀式,例如唱唱歌、放放音樂,讓寶寶們知道現在要上床小睡,但是又有些書說,寶寶自己可以自行入睡,睡覺就是放上床即可,我想我取折衷的辦法,睡前10~15分鐘將寶寶放上床,我會放旋轉音樂鈴給他們自己聽聽,在床上自己玩玩,時間到了就關掉,將燈關掉,寶寶們就可以自行入睡了,一開始睡覺沒問題,但是睡到一半寶寶們醒過來就會大哭大鬧了,這是我一直無法找出答案之處,後來Ingrid&Zola都哭到聲音沙啞後,我只好每次哪一個睡到一半大哭,就趕緊跑進去抱出來,以免吵到另外一個的睡眠。

這樣的日子又實行了兩個星期,而我跟老公也無法日日6:00準時起床餵奶,都會自動延長到6:30或7:00,而每天寶寶們小睡時都心驚膽跳,看今日是哪一個寶寶會哭起來,必須趕快衝進去抱出來,讓另外一個寶寶睡好,反覆地上網查看其他媽媽們的做法,怎麼看都找不到解答,最後我受不了再拿出寶貝妳的新生兒(修訂版)這本買來我一直看不大懂的書,翻開四至五個月大的嬰兒建議的作息表那頁的時候,突然之間我看懂了!這本書當初會看不懂的原因是因為這裡面建議的作息表很零散,對沒有帶過嬰兒的我,感覺相當沒有邏輯。不像百歲與從零歲開始所建議的作息表,吃奶後清醒兩個小時,睡眠兩個小時這樣的簡單,這本英國專業保母Gina所建議的作息表讓我有點無所適從,但是我兩個寶寶有秩序又混亂的小睡睡眠的模式下,對照Gina的作息表,突然之間恍然大悟。

在擁有百歲與從零歲開始的概念下,我知道吃奶-清醒-睡眠這樣循環的重要性,以及對待寶寶哭泣時應該擁有的態度,我又從超級嬰兒通裡了解到要認識自己的寶寶,學習了解寶寶的哭聲,現在看到Gina的作息表,讓我擁有了一線曙光,按照Gina的作息表作修正,我兩個寶寶目前的作息如下:

7:00 起床第一餐吃奶(有的親餵、有的瓶餵),餵完清醒活動
8:00 看爸爸媽媽吃早餐、媽媽擠奶、簡單整理家務
9:00 上床睡覺,預計睡45分鐘
9:45~10:00 叫起床活動(與百歲不同,先活動一下再吃第二餐,由於雙胞胎都睡不久,這樣剛好)
10:30~11:00 第二餐 (按照Gina作息表應該是11:00吃奶,但是我有雙胞胎,所以一個10:30就開始先餵)
12:00~14:00 小睡
14:00~14:15 叫起床吃第三餐
16:00~16:30 小睡(按照Gina作息表,若早上與中午小睡良好,下午則免睡,但是我兩個雙胞胎沒這麼厲害,醒了兩個小時還是會累,或許是之前的訓練習慣四點要小睡一下了,所以還是安排小睡,Gina建議兩個三個月的嬰兒在這趟小睡只能睡15分鐘,我還是讓雙胞胎睡了30~45分鐘,完成一個睡眠的course,也就是淺睡-深睡-淺睡)
17:00 洗澡
18:00 第三餐
19:00 上床睡覺
22:30 第四餐 (按照Gina的時間表應該是要10點吃,所以之後會漸漸提早,長大一點吃副食品就要漸漸地省略)

沒想到Gina這樣沒有什麼規律的生活居然是最符合我家雙胞胎的生活,實在太驚訝了!唯一美中不足的是,Ingrid晚上睡前都會哭鬧快一個小時(當然也是因為我忍不住進去安撫他,讓他哭得更大聲:p),不過這樣的試驗,讓中午無法睡滿兩個小時的雙胞胎,居然睡過去了,真的太歡天喜地了!

這樣的時間表目前仍在進行試驗中,不過我跟保母研究討論的結果,認為雖然Gina的時間表有點亂,沒辦法按照吃奶-清醒-睡眠這樣的模式走,但是為什麼Gina的經驗累積卻會行得通,就是因為Gina只是將百歲模式重新做分配,例如每天四個月大的寶寶應該睡滿的時數,Gina建議的作息表都有睡滿,雖然Gina建議的晚上上床時間非常早,但是從晚上七點睡到早上七點就足足有12個小時,加上白天的3個小時,每日就有15個小時的睡眠時間,一樣讓寶寶們睡飽;此外,Gina也很注重寶寶們每日奶量的攝取量,以及每餐奶量應該要攝取的量,藉此來調整寶寶的睡眠,這樣的概念與平常大家所說的,嬰兒就是注重吃、睡、玩很符合,所以我也開始調整寶寶們每餐個奶量攝取。例如:6:00第一餐原本我們都是讓寶寶愛吃多少就吃都少,但是現在我盡量讓寶寶第一餐就吃得飽一點,10:30第二餐則是盡量再讓寶寶吃得更飽,寶寶吃飽了,中午就會睡得好,而不會因為肚子有點餓又不會太餓,進入淺眠期時無法轉換而醒來,14:00第三餐則減少牛奶攝取量,以往我們都是將兩點這餐也是拼命的將寶寶灌飽是錯誤的,這樣會影響晚上六點那一餐的食慾,調整後六點那餐寶寶就顯得很餓,願意多吃一點,而七點上床時就可以一路睡到十點半,等待吃最後一餐。

雙胞胎睡覺時當然會互相影響,但是當其中一個寶寶很累很想睡的時候,另外一個寶寶哭鬧再大聲都不會影響到他,這是靠習慣與訓練而來,當然還是常常會有兩個寶寶一起哭的狀況,不過革命就是這樣,要一試再試才會成功啊!這樣的結果對我來說已經很棒了,希望接下來的一個星期還能夠更好,現在晚上我都有2-3個小時的時間上上網,跟老公聊天,我已經很滿足嘍!

2012年9月6日 星期四

楊姐食譜-獅子頭

材料
半肥半瘦粗豬絞肉
洋蔥 or 山藥 or 紅蘿蔔
蔥、薑   切末少許
蛋           1顆

調味料:
鹽    1小匙
醬油   4大匙
糖    1小匙
白胡椒粉 1小匙
太白粉  適量

米酒           1大匙

做法:
1. 先將絞肉+洋蔥+蛋+蔥+薑+水+白胡椒粉加在一起,用筷子打水,帶肉打出筋來,加入太白粉繼續打勻,最後加入米酒去腥,然後揉成一顆一顆的丸子
2. 以油鍋,將丸子煎成一顆一顆的球型
3. 另外準備一個燉鍋,倒入醬油+水+鹽+糖,加入丸子一起燉煮,先用大火煮開,再用小火燉煮30分鐘

2012年8月22日 星期三

Zola翻身前兆?

Zola從周日(8/19)晚餐時就出現了嚇死人的90度仰角,讓我嚇一大跳,馬上聯想到了大法師,脖子像是要折斷了,趕緊扶正。星期一楊姐來看到也嚇了一大跳,但畢竟是生過三個孩子的媽,馬上就理解 了,笑著跟我說他是要準備翻身嘍!原來這小妞要準備翻身了!真是太開心啦!能夠每天見證baby們的成長,也真的是我新的人生體驗。現在每天最喜歡讓他們做的運動就是翻身運動,雖然Ingrid並沒有翻身的跡象,但是讓她跟著Zola一起趴著,學習爬的姿勢,一樣可以耗體力,這樣也可以加強白天小睡的睡眠品質,一 舉多得!

心如刀割的小睡訓練

七月初從天母回來,發現Twins在大床上睡得相當香甜,因此一搬回家我就鼓吹老公將小孩放在大床讓我親餵,同時也從原本正常的直睡改成橫睡,如此一來兩個baby一左一右在我兩側夜奶時相當方便,我不用起床,睡得空間也大了許多。雖然說是大了許多,但是我還是睡得蠻不舒服的,因為兩個baby都是大字型睡法,我的雙臂仍然沒什麼空間可以放,加上自己每天都冷得蓋大被,常怕被子蓋到baby們。老公也不好受,兩腳永遠是凸出床外沒處放,睡德也不安穩,就這樣一直實行到最近,老公去驗了血,發現有點高血壓,可能的原因是睡眠不足,這些讓我漸漸地想起我在月子中心訂了那幾本如何帶小孩的書籍,而這些書籍都睡在打包的箱子當中。

由於即將搬回天母,且楊姐也有了更好更棒的新工作,面臨回天母後可能要自己帶兩個小孩的情況,加上上週六餵奶與帶Twins的時候相當吃力,我決定要回歸正軌,按照書中所講的方式訓練Twins正常規律的生活,周日便開始實施狠心的哭哭訓練。兩個心肝寶貝這麼一哭,第一天還能和老公互相打氣忍住,第二天則和楊姐兩人互相忍耐,到了第三天晚上我都快崩潰了,Zola漸漸地有些許的放棄,任我們安排他的生活,但是Ingrid小睡到一半就會發出淒厲尖叫哭聲,加上她楚楚可憐的表情,我整天事情都做不下,頭痛極了!第四天我真的受不了,尤其我是從早到晚不斷地聽到baby們的哭聲,聽到心都快碎了。這時便不斷地怨恨自己,為什麼當初不堅持早點規範他們的生活,早點堅持按照書上的方式來訓練他們,現在就不會哭得這麼慘,應該要堅信自己是對的,只能繼續告訴自己,這樣做是對的,一切都還來得及。

由於搬家搬不成,我開始思考小孩的問題,因此早在八月初我就開始訓練他們早點上床睡覺,果真晚上十點一到,兩個baby真的就睡意來襲睡著了,哪管大床還是小床。但是白天小睡就不是這麼一回事了。就在Richard八月初周末來家裡玩後,兩張小床就搬到客廳,白天都在小床上,讓他們漸漸習慣小床的日子。而這週進一步開始訓練小床午睡,Zola真的是一個聰明的小孩,懂得見風轉舵,現在每天小睡,Ingrid再怎麼哭鬧,他都很淡定地睡著,只有真的進入淺眠期被吵到時,很不爽地大哭了兩三分鐘,又可以自己哀叫了幾聲睡回去;Ingrid就真的很喜歡人安撫,喜歡人陪睡,真的是前幾個月中下的因,誰叫Ingrid長的楚楚可憐,讓人忍不下心讓他大哭,結果現在最難改變地就是她了...現在的我只好改採柔性方式,在她床邊陪陪她,但是就是不抱她,讓她安心的睡著,希望這樣能夠有所改善。

2012年8月15日 星期三

Yummy Scrummy Carrot Cake

Materials

175g/6oz light muscovado sugar
175ml/6fl oz sunflower oil
3 large eggs, lightly beaten
140g/5oz grated carrot (about 3 medium carrots)
100g/4 oz raisins
grated zest of 1 large orange
175g/6oz self-raising flour
1 tsp bicarbonate of soga
1 tsp ground cinnamon
1/2 tsp grated nutmeg (freshly grated will give you the best flavour)

FOR THE FROSTING
175g/6oz icing sugar
1 1/2 -2 tbsp orange juice

Takes 1 1/4 hours/ Serves 15

How to do

1 Preheat the oven to 180 C/Gas 4 /fan oven 160 C. Oil and line the base and sides of an 18cm/7tin square cake tin. Tip the sugar into a large mixing bowl, pour in the oil and add the eggs. Lightly mix, then stir in the grated carrots, raisins and orange rind.
2. Mix the flour, soga and spices, then sift into the bowl. Lightly mix all the ingredients.
3. Pour the mixture into the prepared tin and bake for 40-50 minutes, until it feels firm and springy when you press it in the centre. Cool in the tin for 5 minutes, then turn it out, peel off the paper and cool on a wire rack.
4. Beat together the frosting ingredients in a small bowl until smooth. Set the cake on a serving plate and drizzle the icing over the top. Leave to set, then cut into slices.

*Quoted from 101 cakes & bakes, published by BBC

Again, 準備要作的食譜,在搬家前享受一下Baking樂趣...

Banana and Walnut Muffins

Materials

100g/4oz wholemeal flour
25g/10z soya flour
3 tbsp caster sugar
2 tsp baking powder
85g/3oz walnuts, roughly chopped
1 egg, beaten
50mal/2fl oz sweetened soya milk
50ml/2fl oz sunflower oil
2 large bananas, about 200g/8oz, when peeled, roughly chopped

FOR THE DECORATRION
3 tbsp apricot jam
50g/2oz chopped walnuts

Takes 40 minutes/ Makes 6

How to do

1. Preheat the oven to 200 C/Gas 6/fan oven 180 C. Line six muffin tins with paper muffin cases or oil the tins. Mix together the first five ingredients in a bowl with a pinch of salt and make a well in the centre.
2. In another bowl, mix together the egg, soya milk and oil. Pour this mixture into the flour and stir until just blended. Gently stir in the bananas. Spoon the mixture into the muffin cases, filling them to about two-thirds full. Bake for 25-30 minutes, until a skewer inserted comes out clean. Transfer the muffins to a wire rack.
3. Gently heat the jam and brush it on top of the muffins. Sprinkle over the walnuts and serve warm.

*Quoted from 101 cakes & bakes, published by BBC

書本打包了,但是還不能搬家,只好把食譜放在網站上以便查詢

2012年7月16日 星期一

兩星期的變化

七月初老公出差峇里島,我跟兩個寶貝就得回天母娘家去了,老公出發前的那個星期日,早上餵完那餐就趕緊打包速速帶回天母,以免夜長夢多。每次將寶寶放在嬰兒座椅都是一件苦差事,因為我們幾乎足不出戶,極少使用座椅,但由於寶寶們不斷地長大,再一次使用時就得做調整,在沒有冷氣又陰暗的地下停車場,我們跟寶寶都汗流浹背地喬了半個小時,終於上路回家去。而沒想到這就是寶寶起了大變化的開始....

回到天母,媽媽買了簡便的中餐讓我跟老公先填飽肚子,寶寶一路睡到天母,回到家中繼續小睡了一下,我們剛吃完,妹妹也睡醒了,沒想到她心情大好,拼命找人玩,也拼命地笑,從此之後,Zola每天笑個不停,也玩個不停,玩都比吃奶還重要,回到自己家中仍然持續著超愛玩的習性,這個變化真的就在一天之中,真是快!!!

姊姊因為大便都沒有解完,到天母都是"賽面",到了第三天楊姊來看實在覺得不對勁,又拿起肛溫計幫她戳戳,結果便便超極大陀,大個不停,待解完後,Ingrid也開始破涕為笑,開心極了!原來是大便的問題阿,不然也早就開始很High了!!

現在我們要餵這兩隻奶,都得先花上好一段時間陪她們玩耍,她們興奮起來就會手舞足蹈,還會發出怪怪的尖叫聲、哇嗚聲、阿聲,騷她癢還會眉開眼笑,有時會發出咯咯咯的笑聲,真的是越來越有趣了!

原本媽媽一直告訴我,她覺得Zola頸部真的有問題,每次看東西都只會看右邊,左邊很難轉過去,還會斜視,講著講著害我很緊張,打電話去復健科又預約的醫生,就在要去的當天,Zola的感冒似乎有點嚴重,一直鼻塞咳嗽,楊姊怕此時抵抗力弱,再去醫院會二次感冒,因此就取消,但就從這一天開始,Zola突然迅速地轉向左邊,頭也漸漸挺直了,平時的慣性右邊不見了,左邊也成了她轉頭的選擇,是因為Zola聽到要去看醫生而乖乖地轉向左邊? 還是她又在一夜之間長大了呢?不管如何,這兩週的變化真的讓我覺得好驚訝又開心!!

2012年6月14日 星期四

Cinnamon roll recipe- from Internet

Jamie Oliver Cinnamon Rolls

Ingredients
Dough:
1 cup milk
1/2 cup butter
1/2 cup brown sugar
1 or 2 tbsp vanilla
1 tsp salt
5-6 cups flour
1 pkg (1/4 oz) instant yeast
4 eggs

Filling
1/2 cup butter, room temperature
1 cup brown sugar
2 tbsp cinnamon

Glaze
1 tbsp vanilla
1/4 cream
1 cup powdered sugar
Method
Directions: Preheat OVen to 350F bake for 15-18minutes
Dough
In a small pot gently warm the milk along with 1 stick of butter, 1/2 cup of brown sugar, the vanilla and the salt. Don\'t bring to a simmer, warm just enough to melt the butter. Meanwhile measure half the flour into the bowl of a stand mixer along with the yeast. Add the warm melted milk butter mixture to the flour, beat with a paddle attachment until smooth. Add the eggs one at a time, beating until smooth before proceeding. Switch to a dough hook and add the remaining flour. Knead until a soft dough forms that is no longer sticky to the touch, about five minutes. Rest the dough in a warm place, covered in a lightly oiled bowl until it doubles in size, about one to two hours.

Knock the dough down and let rest for a few minutes. Meanwhile thoroughly mix together the room temperature butter with 1 cup of brown sugar and the cinnamon. Flour your work surface, the dough, your hands and a rolling pin. Roll out the dough into a long rectangle shape, about 18x12-inches. Evenly spread the cinnamon butter over the top of the dough leaving an inch or two uncovered along one long edge. This will help a seal form. Roll tightly into a long cigar shape from the covered long edge to the uncovered long edge. Brush the outside of the log with oil or melted butter.

Slice the dough log into 12 or 16 sections. Turn each on its side and position evenly in an appropriately sized lightly oiled baking pan. Rest, uncovered, until the dough doubles in size again and the rolls swell into each other.

Meanwhile preheat your oven to 350?. When the dough is ready, bake for 40 to 45 minutes.
When the cinnamon rolls have cooled enough to handle stir together the glaze ingredients and drizzle all over them. Serve immediately!

Filling
Mix all ingredients together.

Glaze
Stir together the glaze ingredients and drizzle all over the cinnamon rolls after they have cooled

Quoted from: http://www.jamieoliver.com/recipes/member-recipes/Cinnamon%20Rolls/3165

2012年6月10日 星期日

嬰兒大便教學

話說楊姊決定不要再用肛溫計來搓搓搓刺激兩寶解便,而教了一個星期的自己解大便課程,兩寶在本週末時換我驗收,有了之前的慘敗經驗,這次我作好了心裡準備,決定迎頭與兩寶奮戰。

首先先從比較會解大便的Zola開始,Zola很聰明,楊姊說一聲「嗯」,Zola就會跟著楊姊一起「嗯」一聲,超級有趣,平常幫Zola換尿布,舉腳等等,都會引起Zola極度不滿,唯獨便便時,可以隨便人家舉起她的雙腳,怎麼弄都沒關係。要教她們大便,有個SOP:

(1) 在快吃完ㄋㄟㄋㄟ時,先在肚子周圍塗上幫助消脹氣的舒氣爽藥膏,以順時鐘畫圓,輕輕塗抹至發熱為止
(2) 接著抬起雙腳至腹部,增加腹壓
(3) 用大拇指在baby的肛門口向外擴張,幫助肛門收縮,增加排便的感覺,口中要有頻率地喊著「嗯」

兩寶要大便時都會出現大便表情,就是兩眼睜大變得很認真,不哭不鬧也不說話,嘴巴呈現O字型,週六我幫Zola試了半天,只灑了一泡尿跟放了兩個很臭的屁,就不理我了;終於到了週日,Zola吃奶沒辦法安靜下來,扭來扭去,我決定放手一搏,超級臭的屁一放,突然噗一聲,一坨超臭又軟綠的大便傾洩而出,這聲噗也把我嚇了一大跳,真的叫作ㄔㄨㄚ塞.....

下午換成Ingrid吃完奶開始小吐奶,放下來睡覺又苦瓜臉,想想也來個大便教學,同樣的SOP作完以後,就開始嗯嗯,我看到Ingrid的肛門真的開始放大收縮,心想不會吧?真的要出來了?馬上軟綠的便便就這樣冒出頭,一發不可收拾,這樣嗯嗯了半天也有三大坨便便的成果。平常Ingrid便便很沒fu,今天真給面子,真的是越來越down to earth了!!

今天算是驗收相當成功!!

2012年6月8日 星期五

來自外星球?!

Ingrid & Zola都有許多怪表情,還會發出很多的怪聲音,更會作出許多的怪動作,難道新生兒都來自外星球?

怪表情:
兩寶每次吃奶吃到滿足的時候,都會吐掉奶嘴,頭歪一邊,眼睛瞇成一條線,嘴唇緊閉成歪嘴姿勢,醜斃了!!!但是非常好笑!!

怪聲音:
Zola是個肉食性動物,每當肚子餓要吃奶的時候,只要奶嘴或乳頭對準她的嘴吧,就會像是一隻暴龍一樣,瘋狂的左右搖頭對準目標,發出怒吼聲「嚎嗚」的大口咬下去...

怪動作:
由於兩寶是採取仰睡,因此兩寶的雙手都會成投降姿勢,或是完全的大字形

每天都覺得兩寶超有趣的!!

2012年5月28日 星期一

楊姐食譜-家常滷肉

楊姐今曰教學:滷肉

話說楊姐來到家裡後,儼然成為我的持家的榜樣,今天就教我簡單快速的滷肉,讓我這家事白痴也很快學會

材料:
1. 豬絞肉一盒(最好去市場找攤販絞,這樣才不會太細,這次我是去全聯買的)
2. 白糖兩大匙
3. 油蔥酥一包(小磨坊的ㄧ小包剛剛好)
4. 醬油
5. 米酒
6. 醬油膏
7. 白胡椒粉

這次我還加了油豆腐跟蛋下去滷,所以材料多兩種
7. 蛋兩顆
8. 油豆腐一盒

作法:
1. 先下油兩大匙,加入白糖兩大匙,炒成焦糖色
2. 加入豬絞肉,將水分炒乾,肉炒熟,並加入少許白胡椒調味
3. 加入油蔥酥,再次翻攪
4. 加入醬油
5. 加入米酒嗆酒,在鍋子的週遭繞一圈,去肉的腥味
6. 加入蛋與油豆腐
7. 加入水淹過材料 注意:由於有加油豆腐,水和醬油要多加一點,因為油豆腐很吸水
8. 蓋鍋悶煮40分鐘
9. 入味後,再加入醬油膏,讓滷肉汁能夠濃稠一點,再燉煮10分鐘即可

此外,楊姊還教我了一招如何快速煮水煮蛋,只要利用大同電鍋即可快速達成目標 作法很簡單,將蛋直接放入大同電鍋,放入兩杯水,隔水加熱,待電鍋開關跳到完成時,再悶個5-10分鐘即可 取出煮熟的水煮蛋,在桌上敲一敲,用手按著蛋,在桌上來回搓揉滾動,即可順利剝下蛋殼

2012年4月28日 星期六

整夜沒睡的震撼教育--初生嬰兒的夜半啼聲

雖然已經做好心理準備,出了月子中心後,照顧兩個Baby的日子會非常辛苦,但是跟Baby一起睡過夜,並且餵夜奶,還是讓我整個無法承受。姊姊整夜發出叫聲,猜想是肚子餓,抑或是胃脹氣,總之她翻來覆去,並且叫了整夜,真的難過的讓我無法入眠。問醫生、護士,大家總是笑笑說:「這很正常,是折磨媽媽的開始。」但是真的是這樣嗎?不禁這樣地懷疑。為了讓大家覺得嚴重性,我還特別將晚上姊姊可怕的叫聲錄下來佐證,結果,影像模糊,聲音太小,都怪照相機的錄影功能太爛,醫生仍然露出一副我大驚小怪的樣子,只好默默地摸摸鼻子承受。或許是早產兒的關係,總是會有一些一般人沒有的經歷與擔心,在經過兩三個月後,也就是校正年齡1個月後,晚上發出怪叫聲的情形果真減少了,雖然還是不清楚原因,但至少是可以安靜的睡上整晚,而不是叫整晚,還是讓我這個新手媽媽放心不少。

2012年2月16日 星期四

懷孕七個半月

從剛懷孕就想動手PO文,但是剛開始的混亂,以及對生活的重大改變,讓我遲遲無法動筆。好不容易重新整理所有的資料,從新開張。

2011年七月辭職後,陷入無法懷孕的低潮,這是馬偕醫院檢查出來的結果,當天知道了以後回天母我好難過,回家途中一度哭了出來;緊接著又是月事遲遲不來,改去台安醫院檢查,原本很準時的月事卻是因為壓力大而造成延後,吃了黃體素來是沒有結果,才在八月中隨著老公出差時發現真的懷孕了。這一連串的高潮起伏真的讓人摸不著頭緒,但也終於放下心中一塊大石頭,辭職就是為了好好地懷上一胎。再回台安醫院檢查懷孕跡象,赫然發現了兩個心跳聲,真的又再把我嚇了一大跳,兩個Baby,從何而來?我哪裡來的基因阿?雖然老公宣稱他們家有基因存在,明明醫生強調是母體遺傳的原因,不過,也不用爭了,兩個Baby,真的是上天的禮物!高興之餘,隨之而來的是老公出差法國,而我的法國之旅泡湯,更慘的是,孕吐嚴重的那一個月,真是讓我食不知味,每天更無生活樂趣,難過到一點兒都不想回想。

捱過這段孕吐期,老公也回台灣了,終於進入比較開心的日子,我也開始慢慢地適應沒有上班的生活,要開始作飯、打裡家裡,整理長久沒有清理的物品,終於換到整理我的電腦。以前電腦是我的生命,每天回家第一件事情就是打開電腦上網,而現在反而是在家裡作自己愛作的事情,看看電視,整理整理東西,人真的會改變很多。

最近一個多月每天都睡不安穩,尤其是兩個baby一到晚上就踢得非常厲害,連原本比較安靜、躲在右邊的寶寶都開始動了起來,整個晚上我得翻來覆去調整我的肚子,頻尿更是每晚必須suffer的事情,通常都要搞上兩個小時我才能慢慢地入睡,晚上真是baby們的活躍期。以往都是左邊腰痠,現在連右邊都有腰痠的傾向,體重已經飆高超過醫生的標準值10kg的我,儼然是個麻煩的肥婆...,平常沒做什麼事情就頭昏喊累,得坐上好一陣子才能夠恢復體力,雖然如此,還是希望兩個baby能在我的肚子裡待久一點,才能夠生長的完整,出生以後才會比較健康。